第二美食、 沈阳鸡架
要是只能选一样沈阳美食，我选鸡架。沈阳人对鸡架的热爱，放在全国美食地图里都是独一份的。烤鸡架、炸鸡架、拌鸡架、熏鸡架，四样轮着来都不腻。最推荐的是乐购炸鸡架，在铁西区多家店有分店，鸡架提前腌制过，炸出来外酥里嫩，刷上秘制酱料，五块钱一个，咬一口咔嚓响。还有方鸡架的烤鸡架，整只鸡架刷酱炭烤，焦香扑鼻，人均二十块吃到扶墙。沈河区的鸡架一条街更别错过，晚上九点以后才真正热闹起来，烟火气混着孜然味儿，走到哪儿都是诱惑。
第三美食、 锅包肉
锅包肉这道菜是沈阳的标签，没有之一。当年郑兴文郑大厨在光绪年间创制，用的是猪肉裹淀粉炸至金黄，再浇上酸甜糖醋汁，外脆里嫩酸甜适口。现在沈阳吃锅包肉最地道的去处是老四季抻面旁边那家锅包肉馆，就在太原街附近，一份锅包肉三十八到四十五，端上来红亮亮的，筷子一夹就听见脆响。您别觉得锅包肉到处都有，沈阳本地的锅包肉比其他地方偏甜一点，这是老沈阳人的口味讲究。饭点去得早，晚了真得等。
第四美食、 李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼是辽宁本溪的招牌，但在沈阳大街小巷到处能吃到，甚至比本溪还多。熏肉用的是柏树枝熏制，带着一股特殊的烟香，切得薄薄的卷进大饼里，一口下去肉香混着面香，再配一碗豆腐脑，这早餐就值了。人均十五到二十五块，性价比高得离谱。沈阳中街附近和沈河区都有门店，早上七点就开始出摊，赶早去刚出锅的才香。这道菜在二零零八年就被列入了辽宁省非物质文化遗产名录，您吃的不只是一口肉，是一段老手艺的坚持。
第五美食、 西塔冷面
西塔是沈阳的朝鲜族聚居区，冷面在这里被吃出了花。延吉冷面和沈阳西塔冷面风格不太一样，西塔的冷面汤底更清爽，荞麦面条筋道弹牙，配上牛肉片、鸡蛋、泡菜和梨片，酸辣开胃，大夏天吃一碗浑身通透。推荐老金桥冷面和金一冷面，人均十二到二十块，分量十足。西塔区域晚上也热闹，冷面配烤肉，换着花样吃一晚上都不腻。冷面的讲究在汤，汤好面条才好吃，认准那些开了十几年的老店准没错。
第六美食、 马家烧麦
马家烧麦是沈阳回族传统小吃，皮薄馅大，牛肉馅里拌着胡萝卜丁和酱油，咬开是一股浓郁的肉香。这家店在沈河区应季街，早市的时候排队的人能拐好几个弯。烧麦一块钱一个，十个起卖，六块钱就能吃一肚子。蒸出来白白胖胖的，像小灯笼一样，看着就有食欲。每天早上六七点最旺，去晚了只能吃别人剩下的。马家烧麦的历史少说也有上百年，在二零零三年被列为沈阳市非物质文化遗产，老手艺人一天能蒸几千个，这门手艺硬是没断过。
第七美食、 老四季抻面
老四季抻面是沈阳人的深夜食堂，老虎滩附近那家总店开了几十年，全天营业，半夜两三点还有人去搓一碗。手抻面条有粗有细，配上茄子豆角或者牛肉，浇上大骨汤，热乎乎地吃下去，胃里那个舒服。一碗抻面八到十五块，加个菜二十出头，人均三十以内。老板脾气直但面条实在，你要是去晚了看见老板一脸不高兴，那是因为他该收摊了但还有人硬吃。这道面在沈阳美食圈的地位，相当于北京炸酱面的分量，本地人一年能吃上百碗。
第八美食、 沈阳烧烤
沈阳烧烤和东北其他城市的烧烤不太一样，讲究的是小串小料小饼，肉串个头不大但腌制得入味，孜然和辣椒面的比例是各家秘方。推荐去市府大路上那几家老烧烤摊，晚上十点以后才开张，腰子、牛肉筋、鸡心、板筋轮着来，人均五十到八十能吃嗨。吃烧烤一定配冰啤，本地人叫"老雪"，两块钱一瓶的沈阳雪花，配上刚出炉的肉串，这个搭配刻在沈阳人的DNA里了。夏天撸串吃宵夜是沈阳人的日常，冬天裹着军大衣在路边吃更带劲。
第九美食、 大帅府酱骨头
大帅府酱骨头用的是猪大骨，经过长时间酱炖，骨头上挂满了酱色，肉烂到骨肉分离。酱香浓郁，越嚼越有味，配上一碗米饭或者一个馒头，吃到最后连骨头都想嘬两口。这家店就在大帅府附近，人均四十到六十，点一份酱大骨加两个小菜就够。大帅府是张学良的帅府，您吃完酱骨头顺便去逛逛帅府大院，历史的厚重感配着酱骨头的浓香，这趟旅行才算圆满。这道菜在沈阳算是硬菜级别，请客吃饭摆上一盘，有面子。
第十美食、 回民老马家牛肉面
沈阳的回民街是吃货必去的地方，老马家牛肉面汤头熬得浓白，牛肉切得大块，面条筋道爽滑，一碗下去浑身暖洋洋。配上他们家的酱牛肉和熏鸡，人均二十五到三十五。回民街在沈河区，早上去最地道，七八点钟老马家门口就排起了队。牛肉面讲究的是汤和肉的分量，这家店十几年没换过配方，老食客认的就是这个味儿。吃完牛肉面您要是还有肚子，出门左转买串筋饼，甜面酱刷上去，外酥里嫩，一根筋饼能解多少馋。
美食品尝心得
这十样吃下来，我最大的感受就是沈阳的美食不在排面上，在烟火气里。每一道菜背后都是老百姓几十年的日子，从老边饺子的百年传承到鸡架摊子的深夜灯光，从西塔冷面的民族记忆到回民街的晨雾烟火，沈阳人把日子过成了日子，把吃变成了信仰。去沈阳旅游，别光顾着打卡景点，留半天时间钻进街巷，找那种没有招牌但本地人扎堆的小馆子，点一桌子家常菜，听旁边大哥唠两句嗑，这才叫真正吃懂了沈阳。人均五六十块，吃出一顿文化盛宴，这笔账怎么算都值。
景区典故
大帅府是张学良和张作霖的旧居，始建于民国初年，院落分为东院和西院，东院是张学良的起居场所，西院则是张作霖办公的地方。二零零一年被列为全国重点文物保护单位，院内保存了大量民国时期的建筑原貌和珍贵文物。张学良将军一生传奇，少帅风范至今令人敬仰，来沈阳不吃酱骨头逛帅府，等于白来。
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